Мастер-классы

Чита, встречайте 24 апреля в маркет-студии Деликатес состоится практический мастер-класс от компании «Унигра»:«Современные тенденции кондитерской витрины» В программе: -Пирожные - «Лайм-ваниль», «Гран-Ноччиола», «Гран-Каффе»; -Торты - «Конкистадор», «Кокос -Ноччиола», «Фисташка-Апельсин»; - Идругие десерты.

Дорогие друзья, приглашаем вас 17 апреля на презентацию товаров к СЕЗОНУ ГРИЛЬ'25 для направления Retail. В программе: Презентация и дегустация продукции от брендов: Мираторг (продукция для гриль сезона); Тамаки (соусы); - ВкусАрт (рыба и морепродукты)...

Друзья, приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению блюд  с шефом компании Tamaki Юлией Марковой. Юлия – более 20 лет в японской, итальянской, европейской кухнях. Более 8 лет шеф-эксперт в интернет-магазине деликатесных продуктов. Член МАПК, Сhefs team, ФРиО.   В программе:  мастер класс и дегустация по стритфуду для направлений HoReCa и Retail. 

Друзья, приглашаем вас на мастер-класс и презентацию полуфабрикатов собственного производства от компании "Котлетарь"! В преддверии Великого поста, а также в связи с растущей популярностью здорового образа жизни, мы решили уделить особое внимание растительному меню. Ведь сейчас  это не просто тренд, а настоящая философия питания, которая набирает все большие обороты.

Друзья! Приглашаем вас посетить мастер - класс «Фаст - фуд по-бельгийски» в г.Чита, 6 ноября в 12:00, от бренд-шефа Пятой Армии Сергея Михно. Картофель фри - Новые грани вкуса!

Дорогие друзья: шефы, рестораторы, су-шефы, повара, 22 октября приглашаем Вас посетить мастер-класс с Андреем Сулимой.

Друзья, с радостью сообщаем, о нашем уникальном мероприятии нетворкинг в этом году 7 августа под названием «Доступная еда» 2024!

Приглашаем на бесплатный мастер-класс от партнера мероприятия Деловая Русь

Уважаемые партнёры! 14 ноября 2023г. приглашаем Вас посетить мастер-класс "Рустикальные хлеба"

Приглашаем вас на презентационный мастер-класс по работе с тестом по адресу Стахановская, 49/2 в Лабораторию вкуса

Друзья, рады сообщить, 9 августа в Иркутске пройдёт наше ежегодное мероприятие Нетворкинг, в этом году с модной и актуальной темой: «Еда & Атмосфера» 2023!

Друзья, приглашаем вас на мастер-класс и презентацию продуктов собственного производства от компании Thai Chef по приготовлению блюд японской кухни и Юго-восточной Азии.

Друзья, приглашаем вас на мастер-класс и презентацию продуктов собственного производства от компании Thai Chef по приготовлению блюд японской кухни и Юго-восточной Азии.

Приглашаем на третий модуль по "Эффективному управлению рестораном". 22 мая на семинаре разберем тему «Маркетинговая стратегия. Как привлечь гостей» с директором по маркетингу и коммуникациям Bellini Ярославом Моргуновым.

Уважаемые партнёры, в связи с погодными условиями перенесли мероприятие на 4 мая. Приглашаем вас на презентацию и дегустацию новых продуктов компании «Пятая армия» для направления Retail:  - супермаркетов,  - магазинов, - локальных сетей.

31 марта 2023 г. приглашаем Вас посетить  закрытый мастер-класс «Сладкий праздник каждый день» 10:00 – 10:15  Потребительские предпочтения на рынке        кондитерских изделий. 10:15 – 17:00 Практическая часть. Приготовление кондитерских изделий.

Уважаемые партнеры! Приглашаем на мастер-класс Аркадия Грицевского - президента ассоциации пиццайоло России, соорганизатора и члена экспертного совета чемпионата России по пицце, тренера сборной России для подготовки к Чемпионату мира по пицце.

"Бизнес на пицце" - открытый кулинарный интенсив с Бренд-шефом компании "Деловая Русь" Артур Лоцманов и Pizza Chef компании "Замес" Александр Митрошин В программе: - Подбор правильного оборудования - Расчёт себестоимости - Подбор продуктов для пиццы - Выбор технологии приготовления

Продолжаем серию авторских интенсивов "Эффективное управление рестораном". 27 февраля мы разберем тему модуля 2: «Управление персоналом: цели, мотивация, основы формирования команды». Вы узнаете: 1. Где и как искать сотрудников: Инструменты поиска и их эффективность, анализ резюме, проведение собеседований, и ошибки при поиске сотрудников...

22 ноября стартует первый модуль авторских интенсивов. Тема модуля 1: «Управление кухней» Вы узнаете: ✔Правила работы с продуктом: меню-инжиниринг, инвентаризация, корректный учет и контроль; ✔Принципы формирования себестоимости, работа с товарными запасами и ликвидностью, ABC анализ;