Снабжение компаний сферы HoReCa качественными продуктами питания
664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
8 (3952) 506-500, 455-500
Товары  













Бренды  

Мука "Mamma Mia"

18 марта 2021

Когда смотришь, с какой легкостью и грациозностью итальянцы готовят пиццу, кажется, что проще блюда нет! Однако, чтобы получить настоящую итальянскую пиццу, необходимо знать массу секретов. Основной  – правильный выбор  муки. Ведь именно мука определяет какой будет Ваша пицца и получится ли она вообще.


Качество муки для пиццы определяется множеством характеристик учитывается  содержание протеина, соотношение белков, отвечающих за упругость и эластичность, наличие и активность ферментов в муке

Приятным открытием для настоящих профи  станет мука Mama Mia Uno Momento (для классической пиццы) и Mama Mia Pizza di Roma (для римской пиццы).
Она вырабатывается из зерна твердой пшеницы в соответствии с ГОСТ Р 52554-2006. Содержит белки, жиры, углеводы, витамины В1, В2, РР . Энергетическая ценность: 330 ккал в 100 г продукта. Тесто ,приготовленное из этой муки, при выпечке обеспечивает пицце превосходную хрустящую корочку и незабываемый вкус!
А еще, мука расфасована в бумажные пакеты весом  10 кг

 

Поделиться новостью в соцсетях:

Обсуждение 0

 
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

Комментариев пока нет

Другие новости:

23 марта 2021

Стали известны подробности самого масштабного ресторанного шоу страны

08 апреля 2021 10:00

Внимание! На нашем сайте началась запись участников на практический мастер - класс от компании «Risma»

05 апреля 2021

Коронакризис 2020 не помешал операторам рынка общепита открывать новые заведения. Какие, расскажем в нашем материале!

15 марта 2021

Рассказываем о продуктах, которые позволят значительно сэкономить Ваше время

26 февраля 2021

Эксперты выбирают "Экомилк". Почему? Рассказываем в нашем новом материале

22 февраля 2021

Рассказываем, почему мясо от компании "Хакасская баранина" хранится дольше аналогов