664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
Мастер-класс "Морепродукты в японской кухне"
03 августа 2021 в 11:00
3 Августа состоится практический Мастер-класс от компании "Risma" на тему "Морепродукты в японской кухне". Участники смогут попробовать и приготовить и протестировать разные морепродукты, а так же Шеф-повар Вадим Фадеев поделится секретами их приготовления и разделки.
Начало МК в 11-00, в кулинарной студии "Анетти", продолжительность мероприятия 4 часа,
в меню МК:
1. Булочка бао с угрем
2. карпачо из гребешка
3. азиатские пончики с креветкой и беконом
4. Фирменный ролл от шефа.
Шеф - повар Вадим Фадеев, бренд-шеф компании «DELFOOD». Вадим, обучался в Токийской академии суши и Кулинарной академии Сингапура. Многократно принимал участие в различных кулинарных передачах на НТВ, Первом канале, Россия 1 и Домашнем. Действительный член национальной гильдии шеф-поваров России.
Стоимость участия 1500 руб.** или 1500 бонусов по клиентской программе компании "Пятая Армия".
Количество мест ОГРАНИЧЕНО!
Записаться можно через сайт внизу публикации!
** - оплата принимается на карту № 5536 9139 1681 2973 Тинькоф Банк
Поделиться новостью в соцсетях:
Обсуждение 0
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!
Комментариев пока нет
Читайте также:
Нетворкинг "Реальная кухня 2022"
Уже скоро состоится мероприятие — не совсем обычного формата для сферы индустрии питания. Основная цель— популяризация новой информации о сегодняшних реалиях, которые продолжают влиять на бизнес и работу ресторанов и кафе.
Эффективное управление рестораном
22 ноября стартует первый модуль авторских интенсивов. Тема модуля 1: «Управление кухней» Вы узнаете: ✔Правила работы с продуктом: меню-инжиниринг, инвентаризация, корректный учет и контроль; ✔Принципы формирования себестоимости, работа с товарными запасами и ликвидностью, ABC анализ;
Управление персоналом
Продолжаем серию авторских интенсивов "Эффективное управление рестораном". 27 февраля мы разберем тему модуля 2: «Управление персоналом: цели, мотивация, основы формирования команды». Вы узнаете: 1. Где и как искать сотрудников: Инструменты поиска и их эффективность, анализ резюме, проведение собеседований, и ошибки при поиске сотрудников...
Практический мастер - класс от компании «Risma»
Внимание! На нашем сайте началась запись участников на практический мастер - класс от компании «Risma»
Французский марафон в Иркутске
3 и 4 марта мы вместе с французскими поварами Мишлен Франсуа Бакри и Ален Патрик Факоннет провели серию практическим мастер классов.
Каталог товаров
Поиск
Ваш заказ
{{ row.item.article }}
× {{ row.price|price }} = {{ row.ttl|number:0 }}
Итого: {{ info.count }} позиций на {{ info.ttl|number:0 }}
Бонусный заказ
{{ row.item.article }}
× {{ row.price|price }} = {{ row.ttl|number:0 }} б.
Итого: {{ bonus_cart.lst.length }} позиций на {{ bonus_cart.total|number:0 }} б.
: