Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/1
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 180 дн.
Вес нетто: 5 кг.
Марка: Mamma Mia
Вырабатывается из зерна твердой пшеницы в соответствии с ГОСТ Р 52554-2006. Мука из твердой пшеницы высшего сорта (крупка) применяется для подсыпки. Идеально подходит для приготовления чиабатты, кексов, печенья, домашней пасты. Именно этот сорт муки используется во многих пиццериях для получения особых бортиков на пицце, а она остается на корочке готового изделия в виде хрустящих крупинок.