13 августа 2014
Исследователи Оксфордского университета выяснили, что столовые приборы в состоянии изменять не только вкус, но и текстуру еды. В зависимости от массы, формы и цвета столовых приборов пища может стать гуще, солонее или слаще, чем на самом деле. В результате экспериментов было доказано, что люди, которые ели йогурт пластиковыми ложками, отметили его как более сладкий и насыщенный, чем те, кто ел йогурт с металлической ложкой. Черная ложка делала йогурт менее сладким.
Сыр оказывается более соленым, если есть его ножом.
В США появился жареный картофель, кусочки которого можно складывать как пазл или тетрис.
Художница Йю Дуочи создает великолепные скульптуры для своего проекта под названием «Фантазии из китайской капусты».
: