09 августа 2014
Ученые из Университета Пенсильвании (США) проанализировали данные о состоянии здоровья людей, страдающих сахарным диабетом второго типа. В течение месяца одни из них включали в рацион фисташки (около 150 г орехов в день), другие – нет. Как оказалось, у тех, кто постоянно ел орехи, сосуды перестали сужаться при стрессовых состояниях, улучшилось состояние вегетативной нервной системы, а также снизилось артериальное давление. Диетологи рекомендуют включать в фисташки в рацион тем, кто часто испытывает стрессы, а также страдает сахарным диабетом второго типа.
Эти орехи рекомендованы и для профилактики диабета. Испанские ученые из университета Ровира и Вирхили (Таррагона) наблюдали за состоянием здоровья 54 человек, у которых был высок риск развития этого заболевания. Часть из них ежедневно включала в свой рацион фисташки. По окончании эксперимента оказалось, что у этих людей снизился уровень сахара в крови.
В фисташках много белка, полиненасыщенных жиров, витаминов (В6, Е), минеральных веществ (калий, магний, медь, марганец и др.) и клетчатки. При регулярном употреблении фисташки снижают уровень «плохого» холестерина в крови и улучшают работу сердца.
Источник: meddaily.ru
Художница Йю Дуочи создает великолепные скульптуры для своего проекта под названием «Фантазии из китайской капусты».
Фермеры городка Инакадате префектуры Аомори (Япония) не просто выращивают рис, а создают на своих полях настоящие произведения искусства.
На дне Балтийского моря у берегов Польши учёные обнаружили самую древнюю бутылку минеральной воды.
Премьер РФ Дмитрий Медведев подписал постановление правительства о введении эмбарго на целый ряд категорий продовольствия из ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии.
: