27 февраля 2026
Прошедшая встреча с амбассадором ТМ Botanika и Botanika Stories Андреем Долотказиным была посвящена сиропам Botanika и основам-пюре Botanika Stories, мы не просто дегустировали — мы погружались в философию бренда.
Что нового мы узнали о продукте?
Мы разобрали, как Botanika добивается чистоты вкуса и почему их сиропы — это база, на которую можно положиться.
В основе — натуральные экстракты, фрукты и ягоды шоковой заморозки, сахар высокой степени очистки и его идеальный баланс, который не «забивает» основной вкус напитка, а раскрывает его.
Незамороженное пюре Botanika Stories — это база. Узнали секреты их текстуры: они также идеально ведут себя как в горячих, так и в ледяных напитках, сохраняя яркий цвет и аромат свежих ягод и фруктов, а также удобство хранения и использования.
На наших глазах создавались шедевры! Мы увидели:
- Как превратить классический рецепт в авторский хит всего одной деталью.
- Оригинальные сочетания, которые ломают стереотипы.
- Секреты идеальных слоев и плотности напитка.
Особенно ценно: Живое общение с экспертом. Ни один вопрос не остался без ответа — от тонкостей технологии приготовления до лайфхаков по подаче. Разобрали даже самые сложные задачи, с которыми бармены, бариста сталкиваются каждый день.
Спасибо всем за крутую атмосферу и жажду знаний! Творим дальше!
Обновлённая Лаборатория вкуса — пространство для роста и решений. Мы уже активно работаем! Двери обновленной Лаборатории вкуса открыты для гостей: в нашем пространстве уже вовсю проходят первые профессиональные мероприятия...
Соусы в удобном объеме 1,2 кг. Соевый соус с ароматом имбиря - готовое решение для тех, кто ценит авторские нюансы. • Заправки для салатов, сложные маринады для красного мяса, соусы-дипы.
Настоящие профессионалы ценят скорость, вкус, порядок и хороший продукт, который дает все это А если вы работаете с напитками или десертами, то точно знаете:
: