Снабжение компаний сферы HoReCa качественными продуктами питания
664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
8 (3952) 506-500
 
Войти
Товары  
Бакалея 554

Азиатская кухня 38

Альтернативное молоко 3

Соусы Horeca 80

Мука 6

Соусы Retail 84

Консервация овощная 47

Уксусы, соусы бальзамные 12

Масла растительные 22

Консервация рыбная 3

Кондитерские изделия 41

Макаронные изделия (паста) 42

Консервация фруктово-ягодная 3

Аджика, Горчица 11

Крупа 20

Смеси для выпечки, специи, пряности 42

Джемы, варенье, мед, сгущенка 9

Сиропы и топпинги 59

Бульоны, сухие супы 11

Напитки 21


Мясо, птица 108

Говядина 30

Свинина 14

Баранина (ягнятина) 1

Птица 48

Мясная гастрономия 15


Молочные продукты, сыры, яйцо 164

Масса творожная 5

Йогурт 3

Мороженное, смесь для мороженого 4

Масло сливочное 13

Майонез 12

Сметана, творог 3

Сливки 21

Молоко 9

Сыр 84

Молочные коктейли и батончики 10


Рыба, Морепродукты 84

Морепродукты 32

Филе рыб 23

Стейки рыб 10

Икра 6

Рыбные тушки 13


Хлебобулочные и кондитерские изделия 132

Макарон 22

Выпечка 37

Хлебобулочные изделия 29

Тортильи, лепешки 9

Тарталетки 2

Десерты с/м 33


Полуфабрикаты 94

Полуфабрикаты для Horeca 16

Мясные и куриные полуфабрикаты 45

Изделия из теста 23


Картофель фри, аппетайзеры 18

Картофель фри 14

Аппетайзеры 4


Овощи, ягоды, пюре 78

Пюре ягодно-фруктовое 12

Ягоды 20

Овощи 44

Фрукты 2


Ингредиенты для мясного производства 2

Специи 2


Ингредиенты для кондитерского производства 65

Сгущеное молоко с сахаром 3

Сгущеное молоко вареное 1

Ароматизаторы, красители пищевые 2

Гели, глазури кондитерские 7

Глазурь кондитерская шоколадная 4

Разрыхлитель, дрожжи 3

Сахарная пудра 3

Начинки 6

Желирующие вещества 1

Орехи 12

Кондитерские и хлебопекарные смеси 7

Шоколад 7

Сливки растительные 8


Бренды  
Astoria Barilla Bimbo BURЁNKA CLUB Cooking Dymov Horeca Professional Filippo Berio Gloriss Harry's Macaronika Mamma Mia Mareven Food Milka NHAO Foods Pechagin PLANTO Ramen Land Risma ToDoFood WE FRY ZOTMAN PIZZA БМК Ботаника Витамин ВкусАрт Востряково Империя джемов КУХМАСТЕР Нева-Милк Петруха ПитерФрост Пуратос Русь Бейкери Савушкин продукт Сладофф Слово Мясника Улыбино УЛЬТРА ЛАЙФ Фрост-А ФростМо Чудское озеро Шахунское молоко Щедрая Кубань Экомилк
ALPRO AROY-D FoodLand Heinz Iposea Sunfeel Акисо Арикон БояринЪ Марр Руссия Мираторг Националь Санта Бремор ТАМАКИ Фабрика птицы Черкизово
  1. Пятая армия
  2. Новости компании
  3. События
  4. №90 от 12.09.2014

Пармезан Дольче уже в продаже!

12 сентября 2014

Итальянский сыр из обезжиренного молока, самый твердый в мире. «Король сыров и сыр королей». Его рецепт известен ещё со времен Римской империи. Говорят, что Пармезан был любимым сыром Юлия Цезаря. Пармезан хорош в составе любых блюд и как самостоятельный десерт.

Пармезан одинаково хорошо составляет сочетания со свежими белыми винами, с игристыми, красными и даже десертными. Каждая пара по-разному раскрывает вкусовой букет вина и сыра, поэтому не бойтесь экспериментировать.

При нарезке Пармезан высвобождает насыщенный аромат полевых цветов, твердая мякоть зрелого сыра слоится и рассыпается, вкус Пармезана — свежий и фруктовый.

Пармезан может храниться годами, сохраняя вкус.
Гурманы уверяют, что не существует блюда или продукта, который бы не сочетался с Пармезаном. Главная тонкость заключается в самом процессе подачи сыра: его не нарезают ломтиками, а крошат особым ножом или просто руками. Делать это нужно за несколько минут до подачи или добавления в блюдо.
 
 
Поделиться новостью в соцсетях:

Обсуждение 0

 
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

Комментариев пока нет

Другие новости:

Приглашаем профессионалов на мастер-класс

02 октября 2014

30 октября "Блюда из морепродуктов" от Urenholt

Подробнее...

Эффективная кухня: заработать на расходах?!

09 октября 2014

2 октября с аншлагом прошел семинар от "Unilever Food Solution"

Подробнее...

Поздравляем поваров с профессиональным праздником!

20 октября 2014

Творческих успехов! Благодарных клиентов! Удачи в работе! Дружного коллектива!

Подробнее...

Лучшие кулинарные новости на сайте "Пятой Армии"

25 июля 2014

Предлагаем Вашему вниманию дайджест из самых актуальных и информативных новостей кулинарного мира! Читайте вкладку сайта "Мировые новости".

Подробнее...

Фестиваль шашлыков

08 июля 2014

5 июля, в прекрасную дождливую субботу, в парк-отеле "Бурдугуз" прошел фестиваль шашлыков среди любительских команд. Компания "Пятая Армия" внесла свой вклад самым необходимым - стейками из свиной шейки и семги.

Подробнее...

Мастер-класс с Марком Стаценко

20 июня 2014

18 июня состоялось открытие "Лаборатории вкуса" на базе компании "Пятая Армия". Первый мастер-класс на новой площадке провел Марк Стаценко - бренд шеф-повар московских ресторанов, входящих в группу "Ginza Project".

Подробнее...

Каталог товаров

О компании

События

Условия работы

Каталог

Бренды

Акции

Новинки

Каталоги в PDF

Контакты

Мастер-классы

Конкурсы

Личный кабинет

Часто задаваемые вопросы

Видеоинструкция

О персональных данных

Оплата банковскими картами

Антикоррупционная политика

Подписывайтесь:

VK

Telegram

YouTube

 

© 2008-2024 Компания «Пятая Армия», Иркутск

Ассортимент компании включает более 2000 наименований деликатесных море- и мясопродуктов, бакалейной группы продуктов, специй, пищевых добавок для производства колбасных изделий и полуфабрикатов, кондитерских ингредиентов. Цены могут меняться. Не является публичной офертой. Количество товаров по акциям ограничено.
Личный кабинет