Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/2
Условия хранения: от 0 до +4
Базовый срок годности: 180 дн.
Вес нетто: 4,7000000000 кг.
Марка: Pechagin
Первоклассный продукт, разработанный для профессионального использования. В своем составе соджержит высококачественный яичный желток, количество которого в два раза увеличено по сравнению с классическими майонезами, что обуславливает его основные свойства. Он является прекрасной основой для дипсоусов. Обладает высокой термостабильностью, что позволяет создавать аппетитную корочку на продуктах и сохранять первоначальную форму при запекании. Благодаря густой консистенции и яркому внешнему виду используется для декорирования блюд.