Снабжение компаний сферы HoReCa качественными продуктами питания
664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
8 (3952) 506-500
Товары  










Бренды  
Эксклюзив

Хит

Тесто слоеное бездрожжевое Фростмо 20 листов 1лист=500гр арт 5565

Для просмотра цен необходимо авторизоваться в качестве клиента.

Страна происхождения: Россия

Вложимость: 1/20

Условия хранения: от -18

Базовый срок годности: 365 дн.

Вес нетто: 10 кг.

Марка: ФростМо

Слоеное бездрожжевое тесто хорошо тем, что подходит как для сладкой выпечки, так и для обычных пирожков. Бездрожжевое тесто отличается более светлым оттенком, больше рекомендуется для несладкой выпечки, является более калорийным, поскольку содержит больше масла. А также, изделия из бездрожжевого теста выпекаются дольше, чем изделия из дрожжевого теста. Рекомендации по приготовлению: Полуфабрикаты освободить от упаковки и разморозить при комнатной температуре в течение 60-80 минут до температуры в центре пласта 12-14 °C. Далее раскатать тесто до необходимой толщины, разрезать на заготовки, разложить начинку, сформовать изделия. Готовые полуфабрикаты разложить на листы. Произвести выпечку в предварительно разогретой до (200-220) °C печи. Время выпечки может колебаться от 20 до 35 минут.


Поделиться:

Похожие товары