Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/6
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 365 дн.
Вес нетто: 0,4500000000 кг.
Марка: Националь
Булгур – это крупа из твёрдой пшеницы. Пшеничные зёрна замачивают, пропаривают и высушивают (традиционно — на солнце), затем их очищают от оболочки и дробят. В результате получается крупа, которую просеивают и делят в соответствии с размером частиц на мелкий, средний и крупный булгур. Булгур ТМ «Националь» крупного размера, его не требуется промывать и замачивать перед приготовлением. Такой сорт Булгура наиболее популярный, потому что из него можно приготовить как плов, салат, гарнир, суп, так и самостоятельное блюдо. Способ приготовления: 1 стакан булгура слегка обжарить на слабом огне в кастрюле на растительном масле, помешивая. Залить 2 стаканами воды, посолить, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на минимальном огне около 15 минут до готовности.