Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/1
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 365 дн.
Марка: Mamma Mia
Мука тонкого помола из мягкой пшеницы с балансированным отношением белков, отвечающих за упругость и эластичность теста. Данный вид муки с низким содержанием белка и высокой ферментативной активностью подходит для приготовления всех видов пиццы с коротким сроком созревания (тесто одного дня). Тесто приготовленное из муки Uno momento получается эластичным, с выраженными вкусо-ароматическими свойствами, при приготовлении обеспечивает пицце неповторимую легкую корочку и неизменно превосходный вкус.