Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/15
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 270 дн.
Вес нетто: 1 кг.
Марка: Пуратос
Смесь сухая молокосодержащая для приготовления крема, аналогичного заварному, «холодным способом». Применяется как начинка для слоеных изделий, заварных полуфабрикатов, для приготовления масляного крема, крема с использованием растительных сливок. Состав Сахар, загустители, молоко сухое цельное, стабилизаторы, ароматизатор, краситель, уплотнитель. Базовая рецептура Смесь «Кремико» - 300 г Вода питьевая - 1000 г Смесь перемешать с водой и взбивать венчиком на высокой скорости в течение 3–5 минут до получения однородного крема. Затем оставить на 5–10 минут для стабилизации. Готовый крем имеет нежно-желтый цвет и легкий ванильный аромат, • Низкокалорийный продукт по сравнению с традиционным рецептом заварного крема, • Термостабилен и устойчив к заморозке, • Легок и удобен в использовании, ускоряет и упрощает технологический процесс