KAZBEEF

Мраморная говядина KAZBEEF пользуется огромной популярностью среди лучших заведений Казахстана и России.

- KazBeef выращивает все компоненты зернового откорма для животных в экологически чистом районе Северного Казахстана - Зеренда. С 2016 года компанией регулярно проводится анализ почв, спутниковый мониторинг полей по вегетации NDVI, запасам влаги, количеству положительных температур и прочих данных, которые используются для точного земледелия.

- Сбалансированный генетический профиль пород Black Angus и Hereford, а также выращивание животных без применения антибиотиков и гормонов роста, способствуют поддержанию превосходного качества и вкуса мяса.

- KazBeef применяет стандарт североамериканских производителей NAMP для разделки мяса на отдельные отруба. Этот стандарт гарантирует одинаковый размер и степень их зачистки от партии.

- Соответствие международным стандартам пищевой безопасности FSSC 22000 на всех этапах и поставка мяса в вакуумной упаковке обеспечивают наивысшую степень безопасности продукции.

- Зерновой откорм – ключевой фактор в технологии производства премиальной говядины, который придает мраморность и лучшие вкусовые качества мясу.

- Управление откормочными площадками основано на последних североамериканских технологиях зернового откорма с содержанием необходимых витаминов и минералов для здоровья животных. Консультацию и мониторинг проводят нутрициологи и ветеринары из Канады (Feedlot Health Management Services).

Продукция марки «KAZBEEF»