11 апреля 2023
Конечно, сливочный. Особенно когда он лёгкий, нежный, воздушный не приторный, но в меру сладкий.
Крем Dally Cream 26% на растительной основе содержат сахар и предназначен для взбивания.
Отлично подходит для:
-декорирования,
-прослойки,
-и наполнения кондитерских изделий
Увеличивается в размере до 4,5 раз.Имеет чистый белый цвет, что делает возможным получение любого оттенка;
Готовые изделия подходят для замораживания;
После размораживания крем сохраняЕт свои свойства:
После взбивания имеет пышную плотную консистенцию;
Легкую воздушную структуру и пластичность;
Стабилен длительное время, в т.ч. при комнатной температуре: не оседает и не отслаивается,
Кислостойкий, не сворачиваются при взаимодействии с алкогоголем и кислотной средой
В нашем ассортименте - со вкусом ванили и пломбира.
А еще Dally Cream 26% позволяют значительно снижать себестоимость продукции.
Скачать На сайт Дэйли.jpg, 2.4 MB
Уважаемые партнёры, в связи с погодными условиями перенесли мероприятие на 4 мая. Приглашаем вас на презентацию и дегустацию новых продуктов компании «Пятая армия» для направления Retail: - супермаркетов, - магазинов, - локальных сетей.
Приглашаем на третий модуль по "Эффективному управлению рестораном". 22 мая на семинаре разберем тему «Маркетинговая стратегия. Как привлечь гостей» с директором по маркетингу и коммуникациям Bellini Ярославом Моргуновым.
Друзья, приглашаем вас на мастер-класс и презентацию продуктов собственного производства от компании Thai Chef по приготовлению блюд японской кухни и Юго-восточной Азии.
На днях у нас прошёл очень интересный и вкусный мастер-класс от компании Пуратос с технологом-демонстратором Ириной Комиссаровой. Пуратос - это международная группа компаний, предлагающая полный спектр инновационных ингредиентов и идей для хлебопекарной, кондитерской и шоколадных отраслей. Компания была основана в 1919 году в Бельгии...
31 марта 2023 г. приглашаем Вас посетить закрытый мастер-класс «Сладкий праздник каждый день» 10:00 – 10:15 Потребительские предпочтения на рынке кондитерских изделий. 10:15 – 17:00 Практическая часть. Приготовление кондитерских изделий.
Уважаемые партнеры! Приглашаем на мастер-класс Аркадия Грицевского - президента ассоциации пиццайоло России, соорганизатора и члена экспертного совета чемпионата России по пицце, тренера сборной России для подготовки к Чемпионату мира по пицце.
: