27 июля 2021
«Тамаки» основана в 2009 году. Входит в топ-3 российских компаний по производству и импорту продуктов питания японской и паназиатской кухонь для сегментов HoReCa и ритейл. Продукция бренда представлена в 85 регионах РФ и странах СНГ (Казахстан, Армения, Беларусь, Азербайджан, Киргизия и др.). Компания развивает высокотехнологичное производство, в котором используются натуральные качественные российские ингредиенты. "Тамаки" - производится в России, в Московской области.
«Тамаки» выпускает продукцию под собственными брендами Tamaki и Kasho, которые представлены в таких федеральных сетях как «Перекресток», «Глобус», «Карусель», «Азбука вкуса». В 2020 году продукция появилась на маркетплейсах: WildBerries, Ozon, Goods.ru, Утконос, «Перекресток Впрок». Также «Тамаки» является одним из ключевых поставщиков продукции азиатской и паназиатской кухни для сегмента HoReCa.
На заводе «Тамаки» осуществляется полный цикл производства под строгим контролем качества выпускаемой продукции. Производство СТМ возможно как «под ключ» (от подбора ассортимента, проведения слепых дегустаций, сертификации продукции до дизайна упаковки и подготовки сопроводительной документации), так и по отдельным позициям (например, поставка сырья).
Продукция «Тамаки» натуральная и произведена по традиционным технологиям с сохранением оригинального вкуса продукта. В компании постоянно отслеживают тренды, поэтому специалисты уже сегодня знают, к каким соусам и блюдам будет интерес завтра.
Ассортиментный ряд включает в себя популярные азиатские соусы: кимчи, унаги, терияки, чили для курицы, ореховый, шрирача, кунжутный, барбекю, карри, ананасовый, спайси, устричный, тонкацу. А также ряд продуктов для паназиатской и японской кухни: сухари панко, чука, васаби, лапша, уксусы, рис для суши, заправка для риса, нори
Заказать продукцию компании можно на нашем сайте
5 августа под эгидой компании «Пятая Армия», прошел четвертый Межрегиональный Чемпионат среди профессиональных поваров – кулинарный баттл «Вкус Огня – по самурайски».
Полгода одариваем наших клиентов супербонусами Если Вы еще не в теме, то эта информация специально для Вас
Практический Мастер-класс от компании "Risma" на тему "Морепродукты в японской кухне". Участники смогут попробовать, приготовить и протестировать качество разных видов морепродуктов, а так же Бренд-шеф Вадим Фадеев поделится секретами их приготовления и разделки.
Сфера обслуживания постоянно развивается, внедряя новые и новые стратегии, чтобы заполучить гостя. Сегодня поговорим о том , как привлечь или вернуть гостей в ресторан.
: