В меню были представлены закуски, горячие блюда и десерт. Само название мастер-класса, «Ломаем стереотипы», говорило о том, что гостей ждет нечто необычное. Оказалось, что все блюда можно приготовить в одной универсально печи Smeg Alfa 420h!
Как впоследствии поделился с нами Виктор Чернов: “Не смотря на то, что организаторы мероприятия предупредили меня заранее об ожидающемся количестве участников, я не ожидал, что будет так много заинтересованных профессионалов! Всю подготовку мы с Русланом провели заранее, на самом мастер-классе только успевали закладывать и вытаскивать из печи. Огромная благодарность за слаженность работы, поддержку и качественные продукты компании «Пятая Армия» и за профессионализм представителей компании «Деловая Русь» в обеспечении работы оборудования без помех! Спасибо поварам – Ивану Москвину и Никите Королеву за помощь на раздаче! И мне, и Артёму Обухову запомнится Иркутск большим светлым залом, заинтересованными лицами, которые я видел на протяжении всего мероприятия и легкостью общения, спасибо всем!»
По нашей доброй традиции, в конце мероприятия были разыграны призы.
Наша компания благодарит всех партнеров за профессиональный подход в организации мастер-класса, отдельная благодарность ресторану «Иркутск», директору Лине Сергеевне, администратору Ирине и Виктории.
Профессионалы с горящими глазами, полные идей и вопросов – такая аудитория присутствовала на мастер-классе-тренинге-семинаре «Бар под ключ» 25 апреля в зале гриль-бара «Chickeast».
Фотоотчет по мастер-классу - тренингу по использованию продуктов для фаст-фуда на новом оборудовании от компании "Деловая Русь". Презентация новых соусов Heinz, картофеля Lamb Weston stealth, булок и котлет для бургеров.
В честь своего 19-летия компания «Пятая Армия» пригласила гостей в главный зал отеля Marriott на встречу с Президентом Национальной Ассоциации Кулинаров - Виктором Борисовичем Беляевым.
Прогрессивный мастер-класс, который поможет по-новому взглянуть не только на меню, но и на технологии приготовления.
Улыбка для него – часть униформы, и поэтому с ним часто флиртуют. Пока он наливает коктейль, ему изливают душу. Многие считают его лучшим другом. Настоящий бармен - всегда психолог!
В "Пятой Армии" представлено более 100 наименований специй и соусов "Santa Maria"!
: