"Пятая Армия" совместно с партнером - компанией АРОСА приглашает кондитеров Восточно-Сибирского региона принять участие в уникальном мастер-классе от профессионала мирового уровня.
Французский шоколатье - Жак Пулен - создатель и идейный вдохновитель шоколада Patissier - купажирует шоколад, собирая нотки вкуса и аромата в единую композицию, создавая шедевры шоколадного декора.
АРОСА – профессиональный поставщик продуктов питания для сегмента HoReCa. http://arosa.ru
Регистрация закрыта!
Вы сможете посмотреть фотоотчет в соцсетях и на нашем сайте после завершения мастер-класса. Для зарегистрированных пользователей будет возможность скачать рецепты и другую полезную информацию на сайте.
☎️ 506-500
5armia.ru
@5armia
18 октября в ресторане Иркутск прошло соревнование, посвященное памяти основателя и первого президента Товарищества ресторанного дела в Сибири Бориса Чиркова.
Узнать о новых трендах в хлебопекарном искусстве можно было на семинаре-мастер-классе, который прошел в нашей "Лаборатории вкуса" на кануне Хэллоуина.
Эту замечательную фразу сегодня подтвердил гениальный французский шоколатье в третьем поколении, шеф-кондитер и вице-президент международного концерна Aalst Chocolate, создатель шоколада Patissier - Жак Пулен на мастер-классе, организованном нашей компанией.
Семинар для профессиональных хлебопеков и кондитеров от компании Puratos - одного из крупнейших в мире производителей улучшителей, смесей для хлебопечения и ингредиентов для кондитерского производства.
Борис Петрович - основатель и первый президент Товарищества ресторанного дела в Сибири, работал в Сингапуре, открывал русский ресторан в Пекине, работал в ресторане «Eterno», был шеф-поваром ресторанов «Мельник» и "Дом рыбака".
В субботу, 8 сентября, наша компания собралась в спорт-парке "Поляна", чтобы весело провести время, а заодно и проводить лето. "Пятая Армия" всех сильней! Ура, товарищи!
: