16 февраля 2018
28 февраля специалисты компании «Пуратос» и представители официального дистрибьютора Пуратос в г. Иркутске ООО «Пятая Армия» приглашают Вас посетить семинар "Вкус высокой моды в каждом кусочке".
Место проведения: Демонстрационный зал ООО «Пятая Армия» (г. Иркутск, п. Дзержинск, ул. Стаханосвкая 49)
Проводят семинар:
Технолог-демонстратор АО «Пуратос»: Комиссарова Ирина(г.Новосибирск)
Региональный менеджер АО «Пуратос»: Зубачева Ольга(г.Иркутск)
Программа:
11:30 Начало семинара. Приветствие
11:45 – 15:00 Модные тенденции в мире кондитерских изделий. Модные вкусы, текстуры, формы. Foodpairing – искусство сочетания вкусов. Сладкое дефиле(дегустация кондитерских изделий)
12:00 Мастер-класс (приготовление и работа с зеркальными глазурями)
12:40 Welcome coffee
Изделия представленные в сладком дефиле:
- Конфета Лимон-Базилик
- Конфета Брусника-Можжевельник
- Макарун с дорблю и грецким орехом
- Макарун - Лосось
- Стенли
- Торт Лакшми
- Торт Эйва
- Тарт Пьемонт
- Бюш Сантос
- Мойст Сендвич-кейк
Мастер-класс для клиентов компании "Пятой Армии" по созданию уникальных, отличительных и разнообразных рецептур кондитерских и шоколадных изделий.
Дорогие партнеры, обращаем ваше внимание на график работы в праздничные дни. Подробная информация по телефону: 506-500
Шефы Иркутской области проработали новинки продуктов японского направления.
: