Кулинарный семинар "Вкус завтрашнего дня"

08 сентября 2016

14 и 15 сентября "Пятая Армия" совместно с "Puratos" проведет Кулинарный семинар  для профессионалов "Вкус завтрашнего дня".  Участие в семинаре бесплатное, обязательная регистрация у  своеголичного менеджера или по тел 506-500.

Мы  продемонстрируем различные ингредиенты  для начинающих и опытных кондитеров, с помощью которых вы сможете  овладеть кондитерским искусством и приобрести новые интересные знания и умения в этой сфере деятельности. С нами каждый может стать виртуозом этого дела БЫСТРО, ЛЕГКО и ПРОСТО. 

Наш кондитер готов продемонстрировать самые необычные и простые методики приготовления разнообразных закусок, тортов,  пирожных и многого другого  своими руками.

Кондитерские изделия для семинара  «Вкус завтрашнего дня» подготовит  ведущий технолог-демонстратор компании «Пуратос» Лебедева Ольга.

Ольга регулярно проходит  обучения  в инновационных центре ПУРАТОС  г. Брюссель и г. Москва.

Участвовала в разработки рецептур  известных в Сибири  крупных предприятий  ОАО «Красноярский хлеб»,  ЗАО «Хлебодар», Лихачевский кондитерский комбинат, Завод Алешина.

 Программа семинара 

Программа для артизанов    (цех)     14 сентября                                         

1. Печенье сырное
2. Печенье мягкое
3. Кукис овсяный
4. Печенье сдобное «Приятное»
5. Маффин с тыквой
6. Торт малинка
7. Торт скиф
8. Пирожное  «Трухлявый пень»
9. Рулет «Ириска»  
10. Пирожное тет-а-тет.
11. Торт  «Саламанка»

 Семинар для  HoReCa 15 сентября

1. Чиабатта с сыром и грецким орехом
2. Обезьяний хлеб
3. Гречневые расстегаи
4. Киш с ветчиной и грибами                                               
5. Флан вишневый
6. Ромовая баба-миньон
7. Тарталетки белковые
8. Торт чанмей
9. Пирожное грушевое
10. Панакота карамельная
11. Снек кафе-карамель                                                                
12. Мини- рулет ананасовый ( шифон кейк)
13. Шоколадная тарталетка
14. Пирожное Ланмей

Поделиться новостью в соцсетях:

Другие новости:

Фотоотчет о прошедшем Кулинарном семинаре "Вкус завтрашнего дня"

16 сентября 2016

Краткий фотоотчет о семинаре прошедшем в "Лаборатории Вкуса"

Подробнее...

Турнир по минифутболу

27 сентября 2016

В компании "Пятая Армия" прошел турнир по минифутболу. Так же в играх приняли участие команды сети супермаркетов "Деликатес" и ресторана доставки "Время Суши".

Подробнее...

Акции и новинки октября

05 октября 2016

Октябрьские новинки, специальные предложения, интересные рецепты и способы применения и многое многое другое в новом буклете "Пятой Армии". Ищите в городе и у ваших персональных менеджеров

Подробнее...

Сентябрьские акции и новинки

06 сентября 2016

Сентябрьские новинки, специальные предложения, интересные рецепты и способы применения и многое многое другое в новом буклете "Пятой Армии"

Подробнее...

"Пятая Армия" узнаваема не только качеством но и внешним видом транспортного отдела

20 июля 2016

Подробнее...

Фотоотчет о прошедшем Кулинарном семинаре

30 июня 2016

Всех шеф-поваров, управляющих пришедших на мастеркласс 8 июня "Пятая армия" благодарит и надеется на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Подробнее...