26 марта 2026
CREAMART — сливки, которые работают на ваш результат, а не создают проблемы
В HoReCa важна стабильность. Вкус, текстура, себестоимость и срок хранения — всё должно быть под контролем.
Именно поэтому появились функциональные сливки CREAMART — не просто альтернатива, а инструмент для профессиональной кухни.
Созданы вместе с шефами и технологами, чтобы закрывать реальные задачи:
— не сворачиваются при нагревании и кипячении
— устойчивы к кислотам и алкоголю
— выдерживают заморозку и дефростацию
— продлевают срок хранения заготовок до 7 суток
— снижают себестоимость до 30%
Линейка под любые задачи:
✔️ Питьевые сливки 10%
Идеальны для кофе и бара:
— легко взбиваются в плотную мелкопористую пену
— держат форму в напитке
— устойчивы к пару, кислотам и алкоголю
— идеально для латте-арта и коктейлей
— снижают себестоимость напитков без потери качества
✔️ Кулинарные сливки 20% — хит HoReCa
Ваш универсальный инструмент на кухне:
— не сворачиваются и не пригорают
— работают в соусах с лимоном, уксусом и алкоголем
— подходят для жарки, запекания и супов (даже Том Ям)
— выпариваются в 2 раза меньше
— быстро загущаются и стабильно держат текстуру
✔️ Кондитерские сливки 33%
Максимум стабильности в десертах:
— увеличиваются в объёме до 3–3,5 раз
— держат форму до 8 часов
— невозможно перевзбить
— стабилизируют даже нежирные сливки
— идеально для кейтеринга и доставки
— сохраняют вкус и текстуру после заморозки
CREAMART — когда кухня работает без сюрпризов, а бизнес становится эффективнее.
Недавно у нас в гостях был представитель Международной Хлебопекарной Корпорации «Русь Бейкери», наш стабильный партнер на протяжении уже многих лет. Поговорили о многом: обсудили новинки...
Встречайте в ассортименте — растительные напитки Hi Barista . Это вкусная и натуральная альтернатива классическому молоку для тех, кто ценит качество, здоровье и осознанный подход к продукту...
Прошедшая встреча с амбассадором ТМ Botanika и Botanika Stories Андреем Долотказиным была посвящена сиропам Botanika и основам-пюре Botanika Stories, мы не просто дегустировали — мы погружались в философию бренда...
: