Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/13
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 270 дн.
Вес нетто: 13 кг.
Марка: Пуратос
Готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий. Ассортимент: со вкусом и ароматом: ванили, карамели, сливок, какао, "Цитрон", йогурта, шоколада, клубники, яблока и корицы, лимона, лесных ягод, банана, клюквы, творога, сыра, меда, пломбира, кокоса. Преимущества: • Начинка КРЕМФИЛ обладает высокой технологичностью, гармоничным вкусом, привлекательным ароматом и цветом, • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, это гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях, • Начинка КРЕМФИЛ подходит для автоматизированных линий, • Устойчива к выпечке и замораживанию, • Возможна адаптация показателя активности воды (Aw) под запросы клиентов