Страна происхождения: Бельгия
Вложимость: 1/1
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 365 дн.
Вес нетто: 1 кг.
Марка: Пуратос
Наполнитель, идеален для придания легкого вкуса и аромата таким полуфабрикатам как заварной крем, масляный бисквит, ганаш, масляный крем, начинки для конфет (пралине). Дозировка 70–100 г на 1 кг полуфабриката. Преимущества • «Саммум» фисташковый содержит 24 % обжаренного дробленого ореха фисташки, • Стабилен к выпечке и замораживанию.