Снабжение компаний сферы HoReCa качественными продуктами питания
664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
8 (3952) 506-500, 455-500
Товары  













Бренды  

Крем на растительных маслах 27% Соблазн 10кг 1кор/2шт Россия

Для просмотра цен необходимо авторизоваться в качестве клиента.

Страна происхождения: Россия

Вложимость: 1/2

Условия хранения: от +18

Базовый срок годности: 180 дн.

Вес нетто: 20 кг.

Используется для украшений кондитерских изделий, прослойки тортов и начинки пирожных; • Прекрасно взаимодействуют со всеми кондитерскими добавками. Отлично передают вкус, цвет и запах при работе с фондами, красителями, пастами, начинками и ароматизаторами; • Имеют радикально белый цвет; • Взбиваются в охлажденном виде, после чего имеют пышную, эластичную, плотную консистенцию; • Готовый взбитый крем устойчив к заморозке, отлично сохраняет форму на готовом изделии; • Увеличение объема при взбивании до 420 %; ВКУС И ЗАПАХ: чистый, сладкий, без посторонних привкусов и запахов, тонкий сливочно-ванильный. ЦВЕТ: белый, с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. КОНСИСТЕНЦИЯ: однородная по всей массе, допускается небольшая пенистость от взбитого воздуха. МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА: не менее 27 %. МАССОВАЯ ДОЛЯ САХАРОЗЫ: от 0 до 20 %.


Поделиться:

Похожие товары