Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/6
Условия хранения: от 0 до +4
Базовый срок годности: 90 дн.
Марка: Чудское озеро
Обладает приятным вкусом с легкой кислинкой и солоноватостью. В меру плотный, хорошо намазывается и фиксируется на хлебной основе. Термостабилен, подходит для приготовления выпечных десертов, запеченных роллов, супов и соусов. При нагревании не расслаивается и не горчит. Легко взбивается в однородную массу без образования комков, отлично держит форму, подходит для кейтеринга и доставки. Готовые блюда можно замораживать. Не содержит животных жиров и холестерина.