Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/12
Условия хранения: от 0 до +4
Базовый срок годности: 180 дн.
Вес нетто: 1 кг.
Марка: Чудское озеро
Ультрапастеризованные растительные сливки ЛМК 20% имеют нейтральный сливочный вкус и однородную густую консистенцию, термоустойчивы, при нагревании не сворачиваются и не пригорают. Производятся из смеси растительных масел и обезжиренного молока без добавления сахара и ароматизаторов, что позволяет повару определять вкус блюда по своему усмотрению. Применение: - подходят для добавления в кофе или чай - можно использовать для приготовления густых молочных коктейлей и авторских кофейных напитков - хорошо сочетается с кислыми ингредиентами или алкоголем - добавляется для приготовления воздушного омлета - супы-пюре при добавлении приобретает нежный вкус и кремовую, бархатистую фактуру - также подходят для приготовления соусов или мясных и овощных блюд