Масло сливочное-сладко несоленое 82,5% Савушкин 1кг 1/5 Россия

Масло «Брест-Литовск HoReCa», Савушкин продукт, изготавливается только из свежих сливок, что позволяет ему сохранить нежные сладкие сливочные нотки, идеальную консистенцию и непревзойденный качественные характеристики в готовых блюдах. Характеристики продукта: натуральный сливочный вкус, без заменителей молочного жира, только из свежих сливок. Использование в блюдах. Масляный крем. Крем плотный, однородный, без следов расслаивания. При хранении стабилен, отделения жидкости не наблюдается. Заварное тесто. В процессе заваривания муки образуется однородный шар без отслоек. Готовое тесто однородное и глянцевое. При выпекании на поверхности не вытупает масло. Песочное тесто. При замесе тесто правильной консистенции. Слоеное тесто. После выпекания заметны следы впитывания масляного слоя - фрагментарная склейка слоев. Голландский соус. Гладкий, правильное консистенции, не расслаивается.

{{ row.name }}

{{ row.announce }}

{{ row.descr }}