Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/12
Условия хранения: от 0 до +4
Базовый срок годности: 365 дн.
Вес нетто: 1 кг.
Марка: Чудское озеро
Смесь полностью готова к применению, без разведения и настаивания. Из натуральной смеси получается действительно вкусное мороженое без привкуса порошка и сухого молока.Готовая смесь для мороженого не требуют особых условий хранения. Небольшой объем (1 литр) гарантирует полный расход. Оптимальная жирность (4,8%) позволяет получить на выходе превосходное эластичное мороженое, устойчивое к таянию. Благодаря гомогенизации, смесь имеет однородную структуру, не расслаивается и обладает хорошей текучестью. Подходит для всех типов фризеров, для приготовления мягкого мороженого, твёрдого мороженого и молочных коктейлей, "жареного" и нано-мороженого. Состав: Нормализованное молоко, нормализованные сливки, сахар-песок, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, какао-порошок натуральный, стабилизатор, какао-порошок алкализованный, ароматизатор ванилин