Страна происхождения: Китайская Народная Республика
Вложимость: 1/10
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 730 дн.
SAKU представляют собой уже нарезанные куски прямоугольной формы. В зависимости от предпочтений размера и места, откуда вырезан SAKU, вы можете выбрать разные стейки, ориентируясь на их грейд: А, АА, ААА, ААА+. Применение: Идеально для суши, сашими, также подходит для татаки, карпаччо, салатов. Отлично подходит для суши и сашими. Особенно удобен для суши-баров и заведений, которым не требуется самостоятельная разделка тунца.