Страна происхождения: Россия
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 365 дн.
Марка: Хакасская баранина
Используется для приготовления бульонов, стейков, жаркого. Двойное шейное филе отлично подходит для фаршировки. Рекомендуется подвергать длительной тепловой обработке. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ) в 100 граммах продукта: Белки 10 грамм, жиры 50 грамм. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ) в 100 граммах продукта: 490 ккал/2050 кДж. КАТЕГОРИЯ: Крупнокусковой мясокостный полуфабрикат категории В. ЧАСТЬ: Передняя часть барашка. СРОК ГОДНОСТИ: Охлажденная – 20 суток, замороженная - 300 суток.