664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
Говядина вырезка Деликатесная с/м в/у MATURED Мираторг ~800г 1/~4,8кг Россия
Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/4
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 730 дн.
Марка: Мираторг
Вырезка из мраморной говядины от «Мираторга» Вырезка деликатесная делается из плечевой части лопатки. Также она очень мягкая и достаточно постная. Этот отруб можно использовать на стейки Турнедо, лангет или медальоны. Сочность. Black Angus – порода, генетически склонная к образованию легкоплавких прослоек жира. Благодаря им части деликатесных отрубов в процессе приготовления получаются особенно сочными, нежными и ароматными. Восхитительный вкус. Бычков 250 дней откармливают зерном, что обеспечивает высокую мраморность. Преобладание в рационе животных кукурузы благоприятно сказывается на вкусовых свойствах мяса. Оно становится приятно сладковатым. Высокая скорость приготовления. Части отруба отличаются особой мягкостью, поэтому готовятся быстро и с минимальными усилиями. Главное правило – не пересушить мясо в процессе приготовления Medium rare
Поделиться:
Похожие товары
Поиск
Ваш заказ
{{ row.item.article }}
× {{ row.price|price }} = {{ row.ttl|number:0 }}
Итого: {{ info.count }} позиций на {{ info.ttl|number:0 }}
Бонусный заказ
{{ row.item.article }}
× {{ row.price|price }} = {{ row.ttl|number:0 }} б.
Итого: {{ bonus_cart.lst.length }} позиций на {{ bonus_cart.total|number:0 }} б.