Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/60
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 180 дн.
Вес нетто: 1,8000000000 кг.
Марка: ФростМо
Мини крауссан - полуфабрикат хлебобулочный замороженный, для ресторанов, кафе и HoReCa. Классическая французская выпечка в форме полумесяца готовится из дрожжевого теста , которое раскатывают и наслаивают. Наши круассаны золотистые, хрустящие снаружи и мягкие, нежные внутри. Попробуйте традиционные французские круассаны в мини формате. ДОВЕДЕНИЕ ДО ГОТОВНОСТИ Полуфабрикаты разложить на листы и разморозить при комнатной температуре в течение 20-30 минут. Затем выпекать изделия при температуре (180-190) °C в течение 13-15 минут (для достижения лучших результатов рекомендуем производить выпечку с подачей пара).