Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/1
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 540 дн.
Вес нетто: 25 кг.
Марка: Щедрая Кубань
Рис шлифованный рапан изготовлен по стандарту ГОСТ - круглозерный рис до 9% дроби, наличие до 2% меловых крупинок, размер ядра от 4-5 мм, круглая форма с высоким содержанием крахмала. Рис высшего сорта рапан - белоснежный цвет с отсутствием некачественного зерна, высокая клейкость зерна после варки при сохранении целостности зерен, хорошо разваривается, становится мягким и упругим, поэтому подходит для приготовления роллов и суши. Способ приготовления в рисоварке: промыть рис 5 раз, варить в соотношении 1 часть риса на 0,85-1,2 части воды, время приготовления 20-25 минут, время отдыха риса 15 минут.