Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/1
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 365 дн.
Вес нетто: 12,5000000000 кг.
Марка: Пуратос
Прозрачная желированная масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Ассортимент: Армони Нейтральная, Армони Бриант (абрикосовая глазурь), Армони Руби (со вкусом клубники). Базовая рецептура: Глазурь 1000 г Вода (фруктовый сок) 300–500 г Смешать глазурь с водой или фруктовым соком. Растопить на малом огне при перемешивании, довести до кипения. Перед нанесением на изделие остудить до температуры 60 °С. Нанести на изделие. Глазурь можно нагревать несколько раз. Преимущества • Глазурь «Армони» не впитывается в поверхность изделия, облада-ет нежной текстурой и пластичностью • Обеспечивает равномерное распределение на любых фруктах, предохраняет фрукты от высыхания и заветривания • Придает изделию завершенный вид, вкус и блеск • При нанесении можно использовать кисть или спрей-машину