Снабжение компаний сферы HoReCa качественными продуктами питания
664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
8 (3952) 506-500
Товары  










Бренды  
Эксклюзив

Смесь для круассанов Изи Круассан Пуратос 1/25кг Россия

Для просмотра цен необходимо авторизоваться в качестве клиента.

Страна происхождения: Россия

Вложимость: 1/25

Условия хранения: от +18

Базовый срок годности: 180 дн.

Марка: Пуратос

Смесь для приготовления слоеных дрожжевых изделий. Состав: сахар, соль, клейковина пшеничная, мука пшеничная, натуральная ржаная закваска, ароматизатор идентичный натуральному ванилин, аскорбиновая кислота, ферменты. Дозировка 15 % к массе муки. Преимущества • Существенно сокращает время производственного процесса за счёт исключения отлёжки в процессе слоения, • Возможно использование в слоеные изделие с продленным сроком годности (с дополнительным внесением консерванта), • Готовые изделия стабильно высокого качества, • Придает изделиям объем и выраженную слоистость, • Обеспечивает нежную корочку, без отшелушивания, • Продление ощущения свежести


Поделиться:

Похожие товары