Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/1
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 365 дн.
Вес нетто: 15 кг.
Марка: Пуратос
Концентрированная смесь для приготовления широкого ассортимента изделий: традиционного английского кекса с различными наполнителями (цукаты, орехи, сухофрукты), маффинов и масляных бисквитов. Соста: крахмал пшеничный, декстроза, разрыхлители, сыворотка сухая молочная, загустители, эмульгаторы, мука пшеничная, соль, консервант, ферменты. Преимущества • Продукт экономичен в использовании (дозировка 10% к массе теста для приготовления кексов), • Позволяет использовать различные наполнители (сухофрукты, орехи, цукаты и пр.), они равномерно распределяются по всему объему изделия, не оседая, • Смесь очень удобна в работе, состав смеси позволяет за короткое время получить однородное технологичное тесто, • Готовое изделие имеет тонкий вкус, прекрасный объем и нежный аромат.