Снабжение компаний сферы HoReCa качественными продуктами питания
664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
8 (3952) 506-500
 
Войти
Товары  
Бакалея 544

Азиатская кухня 37

Альтернативное молоко 3

Соусы Horeca 79

Мука 6

Соусы Retail 79

Консервация овощная 46

Уксусы, соусы бальзамные 11

Масла растительные 22

Консервация рыбная 3

Кондитерские изделия 41

Макаронные изделия (паста) 41

Консервация фруктово-ягодная 4

Аджика, Горчица 11

Крупа 20

Смеси для выпечки, специи, пряности 43

Джемы, варенье, мед, сгущенка 10

Сиропы и топпинги 59

Бульоны, сухие супы 10

Напитки 19


Мясо, птица 118

Говядина 36

Свинина 15

Баранина (ягнятина) 1

Птица 50

Мясная гастрономия 16


Молочные продукты, сыры, яйцо 174

Масса творожная 5

Йогурт 5

Мороженное, смесь для мороженого 4

Масло сливочное 13

Майонез 12

Сметана, творог 7

Сливки 23

Молоко 9

Сыр 86

Молочные коктейли и батончики 10


Рыба, Морепродукты 87

Морепродукты 33

Филе рыб 24

Стейки рыб 11

Икра 6

Рыбные тушки 13


Хлебобулочные и кондитерские изделия 133

Макарон 22

Выпечка 38

Хлебобулочные изделия 29

Тортильи, лепешки 9

Тарталетки 2

Десерты с/м 33


Полуфабрикаты 94

Полуфабрикаты для Horeca 17

Мясные и куриные полуфабрикаты 45

Изделия из теста 22


Картофель фри, аппетайзеры 18

Картофель фри 14

Аппетайзеры 4


Овощи, ягоды, пюре 77

Пюре ягодно-фруктовое 11

Ягоды 21

Овощи 43

Фрукты 2


Ингредиенты для мясного производства 2

Специи 2


Ингредиенты для кондитерского производства 63

Сгущеное молоко с сахаром 4

Сгущеное молоко вареное 1

Ароматизаторы, красители пищевые 2

Гели, глазури кондитерские 6

Глазурь кондитерская шоколадная 3

Разрыхлитель, дрожжи 3

Сахарная пудра 3

Начинки 5

Желирующие вещества 1

Орехи 12

Кондитерские и хлебопекарные смеси 7

Шоколад 7

Сливки растительные 8


Бренды  
Astoria Barilla Bimbo BURЁNKA CLUB Cooking Dymov Horeca Professional Filippo Berio Gloriss Harry's Macaronika Mamma Mia Mareven Food Milka NHAO Foods Pechagin PLANTO Ramen Land Risma ToDoFood UltraLife WE FRY ZOTMAN PIZZA БМК Ботаника Витамин ВкусАрт Востряково Империя джемов КУХМАСТЕР Нева-Милк Петруха ПитерФрост Пуратос Русь Бейкери Савушкин продукт Сладофф Слово Мясника Улыбино Фрост-А ФростМо Чудское озеро Шахунское молоко Щедрая Кубань Экомилк
ALPRO AROY-D FoodLand Heinz Iposea Sunfeel Акисо Арикон БояринЪ Марр Руссия Мираторг Националь Санта Бремор ТАМАКИ Фабрика птицы Черкизово
  1. Пятая армия
  2. №509 от 17.11.2016

На Камчатке будут развивать гастротуризм

17 ноября 2016

Еще одно направление, набирающее популярность, — экологический пикник, во время которого туристам предлагаются блюда, приготовленые по старинным рецептам
«В 2017 году сразу несколько туристических компаний региона и ресторанов предложат туристам, приезжающим на Камчатку, принять участие в гастрономических турах. При этом путешественники смогут совместить приятное с полезным — совершить тур по достопримечательностям полуострова и продегустировать кухню по рецептам коренных народов полуострова», — сообщили в агентстве по туризму Камчатского края.
 
Еще одно направление, набирающее популярность, — экологический пикник, во время которого туристам предлагаются блюда, приготовленые по старинным рецептам. Для них используются дикоросы, произрастающие на Камчатке: шеломайник, борщевик, папоротник, бодяк, кипрей, морковник, крестовник и другие.
 
Камчатские рестораны с 2017 года также включат в свои меню блюда, относящиеся к кухням народов полуострова: подкопченное сало нерпы на тосте черного хлеба с черемшой, тартар из оленины, тельное из чавычи с картофельным пюре и соусом из черемши.
 
Источник: http://www.horeca-magazine.ru
Поделиться новостью в соцсетях:

Обсуждение 0

 
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

Комментариев пока нет

Другие статьи:

Тренды ресторанного бизнеса 2017 года

25 ноября 2016

Что будет в ресторанной моде уже завтра? Мнение именитых шеф-поваров

Подробнее...

Как написать правильный бриф на новое меню?

22 декабря 2016

Ресторанный эксперт, автор книг по ресторанному бизнесу, Ольга Курочкина рассказала о тонкостях, которые нужно иметь ввиду при составлении нового меню

Подробнее...

Профессия сыровара: когда высока цена ошибок

27 декабря 2016

О том, что такое деликатесный и столовый сыр, о своей деятельности в «сырном консалтинге», и особенностях работы в ресторане с сыроварней рассказал сыровар-технолог Евгений Золотарев

Подробнее...

ПЕРВЫЙ ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНГРЕСС РЕСТОРАТОРОВ

16 ноября 2016

24 ноября 2016 года состоится Первый всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100

Подробнее...

Блестящий момент: как выбрать посудомоечную машину

03 ноября 2016

Рассказываем, чем различаются фронтальные, купольные и конвейерные (туннельные) профессиональные посудомоечные машины и как рассчитать, какое оборудование подойдет предприятию общепита.

Подробнее...

СЕТЕВЫЕ БУРГЕРНЫЕ СБАВЛЯЮТ ТЕМП

02 ноября 2016

Рост снизился почти в 6 раз за три года

Подробнее...

Каталог товаров

О компании

События

Условия работы

Каталог

Бренды

Акции

Новинки

Каталоги в PDF

Контакты

Мастер-классы

Конкурсы

Личный кабинет

Часто задаваемые вопросы

Видеоинструкция

О персональных данных

Оплата банковскими картами

Антикоррупционная политика

Подписывайтесь:

VK

Telegram

YouTube

 

© 2008-2024 Компания «Пятая Армия», Иркутск

Ассортимент компании включает более 2000 наименований деликатесных море- и мясопродуктов, бакалейной группы продуктов, специй, пищевых добавок для производства колбасных изделий и полуфабрикатов, кондитерских ингредиентов. Цены могут меняться. Не является публичной офертой. Количество товаров по акциям ограничено.
Личный кабинет