Wi-fi в ресторане: эффективный инструмент для работы с гостями

28 апреля 2016

Привлечь гостей, собрать о них полезную информацию, увеличить их лояльность – все это может бесплатный Wi-Fi в ресторане

Загляните в зал своего ресторана. Что делают ваши гости? Многие из них «зависают» в своих смартфонах. 

Привычки гостей изменились — теперь они хотят получать нужную информацию в любое время и в любом месте, стремятся всегда оставаться на связи, используя для этого соцсети и мессенджеры. Конечно, маркетологи не могли пропустить эту тенденцию. И результатом этого стал Wi-Fi маркетинг.

Для чего ресторану свой бесплатный Wi-fi

Бесплатный Wi-Fi уже является конкурентным преимуществом для ресторана. Когда у человека есть выбор между двумя аналогичными заведениями, то выбор, безусловно, падет на то, где есть бесплатный интернет.

Гости будут благодарны вам за связь с внешним миром! Особенно это актуально для регионов, в которых мало открытых Wi-Fi сетей или недостаточно хорошее покрытие сотовых операторов, обеспечивающих пользователей мобильным интернетом.

Впрочем, извлечь выгоду из предоставления Wi-Fi можно и в крупных городах, где много бесплатных точек. Главное — качество предоставляемых услуг: хороший уровень сигнала и высокая скорость интернета должны быть обеспечены во всем ресторане.

Технологии Wi-Fi маркетинга позволяют ресторану:

• привлекать гостей к участию в акциях и программах лояльности,
• увеличивать средний чек,
• доносить до посетителей рекламную информацию,
• развивать аккаунты ресторана в социальных сетях, получать лайки и позитивные комментарии,
• идентифицировать гостей и собирать дополнительные сведения о них,
• добывать важную маркетинговую информацию.

Создайте приветсвенную страницу ресторана в своей Wi-fiсети

Пусть гости, которые хотят получить доступ к бесплатному высокоскоростному интернету, сначала попадают на вашу страничку.

• На ней вы можете:
• пригласить гостей к участию в акциях или конкурсах,
• рассказать о новых или необычных блюдах,
• предложить скачать мобильное приложение или зарегистрироваться в программе лояльности.

И многое другое. Пожалуй, это единственный канал, с помощью которого можно обратиться к целевой аудитории в нужный момент времени удобным способом. При этом ваша реклама не останется незамеченной, ведь ее просто невозможно пропустить.

Покажите гостям короткий рекламный видеоролик перед выходом в интернет. Продолжительность таких роликов не должна превышать 30 секунд, чтобы не раздражать пользователя и удерживать его внимание на протяжении всего «фильма».

На приветственной странице можно размещать информацию об акциях и т.п. Заинтересованным пользователям предоставьте возможность перейти на страницу с более подробной информацией. Важно, чтобы реклама была ненавязчивой, иначе она может вызвать обратный эффект. Гость и так не пропустит ваше сообщение, и если уж оно его не заинтересовало, то не нужно повторять его снова и снова.

Заманите гостя в соцсеть, чтобы он создал "реакцию" на посещение вашего ресторана

Предложите гостям залогиниться в социальной сети, поставить лайк или сделать репост о вашей акции, наконец, просто зачекиниться перед выходом в интернет.

Большинству пользователей интернет нужен именно для того, чтобы выйти в социальную сеть. Вы же, предоставляя им такую возможность, получаете данные о клиенте: его имя, возраст, пол, дату рождения. Все это в дальнейшем можно использовать для выстраивания персональной коммуникации.

Рекомендации в соцсетях играют огромную роль при выборе ресторана. Предложите гостям оставить отзыв о вашем ресторане в социальной сети или на специализированном портале.

Получите обратную связь от гостей

Не упускайте возможность получить ценную маркетинговую информацию совершенно бесплатно: создайте небольшой опросник для гостей.

Привлеките новых гостей с помощью беплатного Wi-fi

С помощью Wi-Fi маркетинга можно не только работать с уже пришедшими к вам гостями, но и привлекать новых.

В крупных городах Wi-Fi сети распространены практически повсеместно: торговые и выставочные центры, спортклубы, вузы, банки, бизнес-центры, парки, даже общественный транспорт и такси. Кроме того, при проведении массовых мероприятий — выставок, конференций — часто создаются специальные Wi-Fi сети. Используйте их для рекламы своего ресторана!

Если ресторан расположен вблизи какого-то объекта, в котором сосредоточена ваша целевая аудитория, попробуйте договориться о размещении рекламы (видеоролика или приветственной страницы) в его сети. Отличным вариантом в этом случае будет использование мобильных купонов: пользователи, подключающиеся к Wi-Fi, получают на свой смартфон купон со скидкой на посещение ресторана.

Такой метод привлечения гостей использует международная сеть ресторанов Nando’s. Все пользователи, подключающиеся к сетям торговых центров, где расположены рестораны сети, получают мобильные купоны.

В ресторанном бизнесе использование Wi-Fi маркетинга оправданно на все сто процентов. Гости будут благодарны за то, что вы предоставляете им неограниченный бесплатный высокоскоростной интернет, и лояльно отнесутся к рекламе. Поэтому смело интегрируйте этот инструмент в свою систему маркетинговых коммуникаций.

источник - restoranoff.ru

Поделиться новостью в соцсетях:

Другие статьи:

ПОВЫШЕНИЕ ПРОДАЖ В РЕСТОРАНЕ: ВАЖНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

04 мая 2016

Как увеличить средний чек незатратными способами? Методики, советы и хитрости.

Подробнее...

7 СПОСОБОВ АКТИВНЫХ ПРОДАЖ ПО ТЕХНИКЕ «КСТАТИ»

05 мая 2016

Гости не любят, когда ими манипулируют или подталкивают к решению. Поэтому воспользуйтесь техникой ненавязчивого «кстати». Эта техника располагает к дружелюбию, легкости и простоте. Считайте, что это ваш козырь в рукаве.

Подробнее...

ДИЗАЙН МЕНЮ: КАК СДЕЛАТЬ ЕГО ПРОДАЮЩИМ

06 мая 2016

Какие блюда окажутся в заказе гостя? Какова будет сумма чека? На это влияет дизайн меню – одна из самых сильных ресторанных «фишек»

Подробнее...

Речевые стандарты официанта в ресторане: как создать и как внедрить

27 апреля 2016

С помощью правильных речевых форм официант может повысить средний чек и увеличить лояльность гостя

Подробнее...

Как увеличить средний чек

26 апреля 2016

Предлагаем вашему вниманию несколько способов увеличения чека: продающие формулировки, KPI для официантов и прочие маленькие хитрости.

Подробнее...

5 правил оптимизации расходов в ресторане

25 апреля 2016

В этой статье мы вам расскажем на чем в ресторанном бизнесе можно существенно сэкономить, а на чем — нельзя. Несколько простых правил помогут вам оптимизировать затраты в вашем ресторане.

Подробнее...