«Умные» крышки расскажут о свежести молока

Агентство Fox31 сообщает, что кондитерская «Colorado Cherry Company» в США подверглась нападению дикого черного медведя, который от души полакомился пирогами. Зверь проник ночью на склад, разбив заднее окно, съел 24 пирога с вишней, 14 яблочных пирогов, разорвал мешки с сахаром и какао, а затем удалился, захватив с собой еще две коробки с пирогами, которые он выбросил у входа. Животному удалось остаться незамеченным камерами, но ни у кого нет сомнений, что вором был именно медведь – в окрестностях Колорадо их достаточно, и многие не боятся заходить в город ночами.

Отель «The Merchant Hotel» в Белфасте (Северная Ирландия) привлекает гостей роскошной коллекцией питьевой воды. В водном меню всего 13 наименований, но все они имеют собственный узнаваемый вкус и очень высокую цену. В коллекции есть вода из айсберга, произведённая в Ньюфаундленде, вода из джунглей Фиджи, газированная вода из Франции, вода из клёна производства Канады, Боржоми из Грузии. Стоимость бутылки воды варьируется от 5 до 26 фунтов стерлингов. Чтобы помочь гостям с выбором и подобрать правильную воду к обеду, в отеле работают два водных сомелье.

Жарким летом не возникает мысли о пицце, однако кулинарный блогер с ником Cooking Light сумел сделать такую пиццу, которая никого не оставит равнодушным. Основу этой пиццы составляет срез арбуза, слегка поджаренный на гриле. Начинкой служат маринованный сладкий лук, голубой сыр, орехи и свежий базилик. Это оригинальное летнее блюдо можно подавать так же, как обычную пиццу, разрезав по секторам. Никто не будет косо на вас смотреть, если вы выбросите корочку от такой пиццы.

Ассоциация производителей итальянской пиццы (Italian Pizza Makers Association, или сокращенно AMAR на итальянском) хочет обязать всех производителей пиццы получать лицензию, дающую право на ее приготовление. Представители AMAR уже отправили ходатайство в правительство с просьбой принять соответствующий законопроект. По словам специалистов, данные правила должны применяться во всей Европе, гарантируя, что каждая приготовленная пицца соответствует самому высокому уровню. «Приготовление пиццы – это искусство, которое совершенствовалось в течение столетий, – говорит Энцо Прит, президент AMAR. – Италия несет ответственность за обеспечение качества своих традиционных продуктов питания и должна составить список европейских производителей пиццы, которые будут иметь лицензию на ее приготовление». Чтобы получить такую лицензию, производители пиццы должны обучаться минимум 120 часов, включая 70 часов практических занятий, 20 часов изучения науки еды, 20 часов работы по гигиене и безопасности пищевых продуктов и 20 часов обучения иностранным языкам. Энцо Прит отмечает, что лицензировать «чайников» в области приготовления пиццы в интересах потребителей – вряд ли кто-то захочет съесть пиццу, приготовленную тем, кто не знает, что он делает.

28-летний американец Дэвид Сикорски из Сан-Франциско стал настоящей звездой интернета после того, как опубликовал в Instagram фотографии со своей возлюбленной. К удивлению подписчиков, ею стала буррито из любимого кафе молодого человека. Таким образом Дэвид решил показать, что однообразные фотографии влюбленных парочек, которыми буквально наводнена лента его новостей, уже порядком всем надоели. По словам парня, сегодня каждый второй выкладывает в интернет свои домашние фотографии, фото пикников, прогулок в парке и путешествий с любимыми, поэтому он тоже решил продемонстрировать аудитории свою историю любви – любви к буррито. На фотографиях Дэвид Сикорски изображен в самых разных местах – он гуляет с буррито, пьет с буррито шампанское на пикнике, осыпает буррито лепестками роз и даже целует его.

Фешн-кондитер Ренат Агзамов, законодатель тенденций в кондитерском мире, каждый раз доказывает, что его работы - это не просто десерт, а искусство. Создать пятиметровый торт на самый громкий ТВ проект «Голос» с фигурками участников, украсить своим творением главное музыкальное событие года «Золотой Граммофон», воссоздать из карамели и глазури флакончики духов, помады, лаков для ногтей для поклонниц моды и красоты, сотворить фонтан из шоколада, ничуть не уступающий настоящему, - можно сказать, что такое по силам только волшебнику!