Названо любимое блюдо Одри Хэпбёрн

Клубника со сливками – традиционное угощение Уимблдонского турнира. За 2 недели игр съедается более 28 тонн клубники и 7000 сливок. В этом году устроители турнира поручили доктору наук Стюарту Фарримонду разработать идеальный рецепт клубники со сливками. После длительных опытов он пришел к выводу, что наилучший вкус имеет десерт, в котором 70% клубники и 30% сливок по весу. То есть на каждые 2 ягоды среднего размера приходится одна столовая ложка сливок. При соотношении ягод и сливок 60:40 десерт получается слишком жирным, а соотношение 80:20 даёт слишком кислый вкус. Кроме того на вкус клубники со сливками влияет свежесть. Десерт должен быть съеден в течение 2 минут 50 секунд с момента приготовления, так как клубника начинает размягчаться и терять сок – по 1% каждые 30 секунд. Клубничный сок смешивается со сливками, окрашивая их и делая жидкими.

Латте-арт или изображения на поверхности латте до недавнего времени делались только вручную. Американская компания «Ripples» автоматизировала этот процесс и разработала гаджет, способный наносить на кофе изображения любой сложности. Машина под названием «Ripple Maker» использует технологию 3D печати и при помощи тончайшего кофейного порошка «печатает» на молочной пенке латте любой рисунок или надпись. Качество и детальность изображения настолько велики, что позволяют печатать портреты, в том числе селфи. Стоимость машины «Ripple Maker» составляет 999 долларов и еще в 75 долларов в месяц создатели оценивают техподдержку и доступ к банку изображений.

Миниатюрная японская девушка Киношита Юка поставила рекорд по поеданию растворимой лапши чоу мейн. Всего за 3 минуты 20 секунд она съела огромное блюдо растворимой лапши, приправленной соевым соусом и майонезом. Общий вес блюда вместе с жидкостью составил 3,9 кг. Девушка изредка запивала еду водой и в процессе сооружала пьедестал из пустых коробок лапши, чтобы поставить на него свою огромную пиалу и тратить меньше усилий. Когда в пиале осталось совсем немного лапши, Киношита добавила еще майонеза. Видеоролик, показывающий весь процесс поедания почти 4 кг лапши, собрал уже 630 000 просмотров. Киношита Юкка – известный в Японии чемпион по спортивному поеданию. Она может съесть 62 бургера за 7 минут и 200 кусочков суши за 8 минут

В московском планетарии можно будет попробовать настоящую космическую еду, так как к концу месяца там будут установлены первые вендинговые автоматы в количестве четырех штук. До этого приобрести еду в тюбиках, которой обычно обеспечивают космонавтов во время полетов, можно было только на ВДНХ в Политехе. Компания «Лаборатория космического питания» сейчас подписывает договор с планетарием на установку автоматов к июлю. Кроме того, дополнительные автоматы появятся и на территории ВДНХ. В автоматах будут продаваться супы, жаркое и десерты в тюбиках, а стоимость каждого тюбика составит 300 рублей. Не исключено, что в ближайшие два года аналогичные автоматы с космической едой появятся в музеях и других культурных учреждениях.

Норвежская нефтяная компания Statoil решила весьма необычным образом сообщить своим клиентам о том, что теперь на их заправках можно приобрести хот-доги. Для этого был снят необычный рекламный ролик, в котором финский экскаваторщик Юха-Пекки Перамаки приготовил хот-дог при помощи 8-тонного экскаватора. Используя ковш огромной машины, парень брал необходимые ингредиенты один за другим и аккуратно помещал их в булочку. На приготовление хот-дога ушло полторы минуты, и когда он был готов, то отправился в рот одному из сотрудников компании – опять же при помощи ковша. При этом авторы ролика уверяют, что за 30 дублей водитель экскаватора допустил лишь одну ошибку, и никаких спецэффектов в видео использовано не было.

Шеф-повар Halmat Givra из ресторана Nya Gul & Blå в Питео (Швеция) приготовил весьма необычную пиццу, которая получила названием «Пицца-вулкан». Пицца содержит карманы с ветчиной и сыром, говяжьей вырезкой, салями, беконом, картофелем-фри и салатом с бернским соусом, напоминая традиционный шведский стол с его разнообразием закусок. Изначально данная пицца была приготовлена для специального клиента, после чего фотография готового блюда была размещена в сети Instagram. Изображение быстро привлекло пользователей, и в ресторан стали часто звонить люди, чтобы заказать такую же пиццу. Несмотря на весьма высокую цену – 120$ – пицца пользуется невероятной популярностью среди клиентов.