13 марта 2015
Scoopi Сafe в Дубаи предлагает своим посетителям попробовать необычный десерт - самое дорогое присыпанное золотом мороженое. В состав лакомства входит ванильный мадагаскарский пломбир, кусочки итальянского черного трюфеля и лучший в мире иранский шафран. Завершает композицию присыпка из хлопьев 23-каратного золота. На приготовление блюда у поваров в среднем уходит около пяти недель.
Сервируют десерт пиалой и ложечкой Versace. При этом заведение не запрещает своим посетителям забирать с собой ложечку в подарок в качестве сувенира на память.
Источник: korrespondent.net
Алэн Дюкасс, шеф-повар, которого называют крестным отцом французской гастрономии, запретил мясо в своем самом знаменитом ресторане Парижа.
На региональном этапе конкурса S.Pellegrino Young Chef определили повара, который будет представлять Россию, СНГ и страны Балтии на мировом финале.
Бельгия просит ЮНЕСКО внести картофель фри в список культурного наследия страны.
: