13 января 2015
Стоимость одной 400-граммовой булки хлеба с золотом - 117 евро.
Создатель этой уникальной выпечки – Хуан Мануэль Морено – уточнил, что продукт готовится из «здоровых» ингредиентов: производится закваска кукурузного теста (без трансгенных соединений), затем добавляется обезвоженный мед, содержащий в себе немного золота. Также золотым порошком посыпается уже готовая выпечка – в качестве украшения.
Морено утверждает, что, хотя золотой порошок не придает никакого особого привкуса, он подчеркивает эксклюзивность продукта и его роскошь. Такая выпечка становится востребованной среди самых взыскательных клиентов.
Хлеб будет продаваться на заказ в супермаркетах. Как отметил Морено, она направлена на русских, арабских и китайских жителей побережья Коста-дель-Соль – на тех, кто, как правило, проявляет интерес к подобной продукции. Более того, ресторан Ронды уже включил это блюдо в свое меню.
Хуан Морено – пекарь небольшого семейного магазинчика «Pan Pina», открытого в 1940 году в Альгатосине. В «Pan Pina» всегда готовили традиционный хлеб «из печи» и продавали на территории всей провинции.
«Однажды я проходил мимо небольшого магазина в Алаурине-де-ла-Торре (Малага), где продают самые дорогие в мире сорта кофе, и подумал, что смог бы сделать нечто подобное с хлебом», — делится воспоминаниями Хуан Морено.
Источник: dieta-espanola.com
Эксперты Университета Шиппенсбурга (Пенсильвания, США) предсказывают, что глобальное потепление крайне неблагоприятно скажется на вкусе вин.
Прогноз кулинарных трендов от International Food and Restaurant Consultants Baum + Whiteman
По мнению ученых баклажан можно смело назвать «овощем долголетия» — регулярное употребление баклажанов в пищу приносит весомую пользу здоровью человека.
Кондитеры отеля Xi'an Shangri-La в китайском городе Сиань создали из шоколада сладкую Терракотовую армию
: