Страна происхождения: Белоруссия
Вложимость: 1/6
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 540 дн.
Вес нетто: 0,5000000000 кг.
Марка: Санта Бремор
Икра масаго – это по сути икра всем известной мойвы, обладает оранжевой оболочкой. Икру масаго, как и икру летучей рыбы, в основном используют для приготовления различных закусок и салатов, суши и роллов. Также икрой украшают многие блюда. Кроме кулинарной ценности, эти морские деликатесы обладают и полезными для организма свойствами. Икра масаго отличается своей невероятной усвояемостью – 95%, а также наличием в составе полезного рыбьего жира. Икра масаго отличается от тобико размером и цветом. она немного меньше, менее прозрачная, однако вкусом эти разновидности икры отличаются не сильно. Хранить при температуре -18С ,срок годности - 12 месяцев, после размораживания хранить хранить 120 часов при температуре 4°С, повторное замораживание не рекомендуется.