Страна происхождения: Россия
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 365 дн.
Вес нетто: 15 кг.
Марка: SERVOLUX PROFESSIONAL
Мясо птицы в собственном соку, с добавлением специй на шпуле. Рекомендации: Продукт перед употреблением разморозить и подвергнуть термической обработке до готовности. Повторно не замораживать. Состав: Мякотные ткани потрошеной тушки птицы с кожей, без грубых сухожилий и остатков костной и хрящевой тканей, без крыльев и гузки, с брюшным жиром или без него, с чистой поверхностью, без различных загрязнений, в маринаде от светло-коричневого до темно-оранжевого цвета, распределенном по поверхности, сформованные на шпуле в виде цилиндрической или другой формы.Запах свойственный доброкачественному сырью (после кулинарной обработки – свойственный готовому продукту), вкус (после кулинарной обработки) в меру соленый, без посторонних запаха и привкуса.