Страна происхождения: Белоруссия
Вложимость: 1/4
Условия хранения: от 0 до +4
Базовый срок годности: 120 дн.
Марка: Cooking
Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %. Массовая доля жира в сухом веществе 83% Mascarpone – традиционный итальянский мягкий сыр, полученный методом ультрафильтрации сливок. Имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый вкус. Именно эти качества делают его идеальным сыром для десертов. Он хорошо сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает в сочетании с тертым горьким шоколадом. Наибольшую известность среди гурманов маскарпоне получил как основной компонент знаменитого итальянского десерта «Тирамису» Представленный в большой, вместительной и удобной упаковке 2250 грамм Mascarpone Cooking ориентирован на удовлетворение потребностей представителей сегмента HoReCa, профессиональных шеф-поваров, а также на использование продукта в кулинарии. Срок годности 120 суток