Страна происхождения: Белоруссия
Вложимость: 1/6
Условия хранения: от 0 до +4
Базовый срок годности: 180 дн.
Марка: Bonfesto
Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – самый известный сыр группы Паста Филата. Получил широкое распространение в качестве начинки для пиццы, лазаньи. Моцарелла Pizza наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, поэтому этот сыр так популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи. Вместе с тем, рамки использования полутвёрдой моцареллы гораздо шире: бутерброды, салаты, всевозможные холодные закуски, – бесчисленное разнообразие вариантов. МДЖ в сухом веществе 40%.