Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/20
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 365 дн.
Вес нетто: 8,1000000000 кг.
Марка: Русь Бейкери
Ароматный багет из ржаной муки с насыщенным вкусом и воздушным мякишем. В процессе вызревания тесто насыщается кислородом, поэтому структура мякиша становится пористой, а вкус ярким. Ржаной багет едят как самостоятельный продукт, а также используют для создания бутербродов с применением сыра, масла или ветчины. Багет часто подают к столу в дополнение к супам и бульонам, к блюдам из морепродуктов (считается, что ржаной багет гармонично сочетается с устрицами). Кто сказал, что французский багет не может быть ржаным? Попробуйте великолепный багет «Южный» и оцените уникальную рецептуру. Дефростация при комнатной температуре: 15-30 мин. Температура выпечки: 200-220 °С Время выпечки: 6-8 мин.