Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/3
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 545 дн.
Марка: Гурмикс
Основной состав: Соус "Ворчестер", гвоздика, корица, мускатный орех, томаты, паприка сладкая, чеснок. Вкус и аромат: Ярко выраженный томатный кисло-сладкий вкус с нотками корицы и гвоздики. Основное применение: Для маринования свиных рёбер, рульки, птицы, дичи, говядины. Норма расхода маринада: 5-7% от массы продукта для приготовления полуфабриката. 5-10% от массы заливки при приготовлении заливок для рыбных пресервов. Способ приготовления: На подготовленный полуфабрикат нанести маринад, мариновать 6-8 часов