Снабжение компаний сферы HoReCa качественными продуктами питания
664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
8 (3952) 506-500
Товары  










Бренды  

Кулинарные тренды 2015 года

13 января 2015

В прогнозе говорится, что популярность средиземноморской кухни в скором времени снизится, а на её место придет скандинавская кухня, богатая рыбой, дичью, ягодами, грибами и морской капустой. Многие рестораны Европы начнут включать в меню блюда из насекомых, а также экзотические злаки: эфиопский тефф и южноамериканскую канива. Что касается менее экстремальных трендов, это повышение интереса к овощным гарнирам: цветная и брюссельская капуста, морковь, сельдерей и репа будут соперничать с рисом и картофельным пюре. Даже мороженое будет со вкусом овощей. В моде также будут фисташки, кофе со льдом, десерты из ледяной стружки, ароматизированная соль и японский чай матча.

Поделиться новостью в соцсетях:

Обсуждение 0

 
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

Комментариев пока нет

Другие статьи:

13 февраля 2015

По мнению ученых баклажан можно смело назвать «овощем долголетия» — регулярное употребление баклажанов в пищу приносит весомую пользу здоровью человека.

13 февраля 2015

В ОАЭ появилась новая ложка, меняющая вкус еды.

13 февраля 2015

Американская певица Бейонсе совместно со своим консультантом по здоровому питанию Марко Боргесом организовала компанию по доставке вегетарианских блюд и продуктов.

13 января 2015

Эксперты Университета Шиппенсбурга (Пенсильвания, США) предсказывают, что глобальное потепление крайне неблагоприятно скажется на вкусе вин.

13 января 2015

Пекарь из Альгатосина, небольшого городка в районе Серраниа-де-Ронда (Андалусия), создал, как он описал, «самый дорогой хлеб в мире».

29 декабря 2014

Экспертиза показала, что российский алкоголь качественнее импортного