Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/12
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 270 дн.
Марка: Пуратос
Глазурь для придания глянца хлебобулочным и кондитерским изделиям. Состав: вода, растительное масло, молочный белок, сухое обезжиренное молоко, крахмал кукурузный, эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, краситель. Преимущества • Готовый к использованию продукт, • Может быть разведен водой (до 30 %), • Наносится кистью или спрей-машиной на тестовые заготовки перед выпечкой, • Заменяет смазку яйцом (помогает избегать бактериологических рисков), • Не содержит холестерина, • Улучшает внешний вид изделия, гарантирует блеск и гладкую поверхность.